Vagabond Pilsner Hoppy Pilsner.
ABV: 4.5 | IBU: 55 | SRM: 12
  • Brewdog
  • 01-02-2013

1 Maische

Einmaischen Stufe: 1

Fermentierbare Produkte

Menge (gr)SRM
Extra Pale 962.5
Munich 121.0
Crystal 150 35.75
Acidulated Malt 173.25

Maischeschema

Starttemp. in °CDauer (min)
1 65 75.0

2 Kochen

Kochzeit: 60 min

HopfenMenge (gr)Dauer (min)Alpha
Cascade 1.72 60
Amarillo 1.72 60
Centennial 1.38 30
Chinook 1.38 30
Cascade 3.44 0
Centennial 2.06 0
Chinook 2.06 0
Amarillo 3.44 0

3 Gärung

Gärplan

TemperaturEndtemperaturDauerErgänzungen
PRIM (Gärröhrchen) 9 9 7.0 days
Wyeast 2007 - Pilsen Lager™ - 5gr
COND 9 9 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
COND 5 5 2.0 days

Bemerkungen: