• Brewdog
  • 01-11-2014

1 Mout

Inmaischen stap: 1

Fermenteerbare producten

Hoeveelheid (gr)SRM
Pale Ale 929.5
Caramalt 137.5
Crystal 150 52.25

Maischschema

Begintemp. in °CTijd (min)
1 65 75.0

2 Koken

Kooktijd: 60 min

HopHoeveelheid (gr)Tijd (min)Alfa
Centennial 0.69 60
Amarillo 0.69 60
Centennial 2.75 60
Amarillo 2.75 60
Amarillo 3.44 0

3 Fermentatie

Fermentatieschema

TemperatuurEindtemperatuurLooptijdToevoegingen
PRIM (Airlock) 19 19 7.0 days
Wyeast 1056 - American Ale™ - 5gr
COND 19 19 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
(Centennial-27.5gr voor 5 dagen
(Amarillo-24.06gr voor 5 dagen
COND 5 5 2.0 days

Opmerkingen: