• Brewdog
  • 01-06-2012

1 Mout

Inmaischen stap: 1

Fermenteerbare producten

Hoeveelheid (gr)SRM
Extra Pale 1595.0

Maischschema

Begintemp. in °CTijd (min)
1 65 75.0

2 Koken

Kooktijd: 60 min

HopHoeveelheid (gr)Tijd (min)Alfa
Centennial 6.88 60
Columbus Extract 8.25 60
Centennial 5.16 30
Columbus 5.16 30
Centennial 6.88 0
Centennial 6.88 0
Columbus 6.88 0

3 Fermentatie

Fermentatieschema

TemperatuurEindtemperatuurLooptijdToevoegingen
PRIM (Airlock) 21 21 7.0 days
Wyeast 1272 - American Ale II™ - 5gr
COND 21 21 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
(Amarillo-27.5gr voor 5 dagen
(Citra-27.5gr voor 5 dagen
(Simcoe-27.5gr voor 5 dagen
COND 5 5 2.0 days

Opmerkingen: