Ihr Rezept kann nicht gebraut werden, da es die Anforderungen des MiniBrew-Systems nicht erfüllt.
Einmaischen Stufe: 1
Fermentierbare Produkte
| Menge (gr) | SRM | |
Pale Ale
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1221.0 |
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Cara foam
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198.0 |
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Das Gesamtgewicht der fermentierbaren Getreideprodukte für jede Maischestufe muss zwischen 1200 und 2300 Gramm liegen
Der maximale Zuckeranteil muss unter 10 % des Gesamtgewichts der Maischestufe liegen
Maischeschema
| Starttemp. in °C | Dauer (min) |
1 |
65 |
40.0 |
Kochzeit: 75 min
Hopfen | Menge (gr) | Dauer (min) | Alpha | |
Magnum
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4.95 |
70 |
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Centennial
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5.5 |
0 |
|
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Simcoe
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5.5 |
0 |
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Citra
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5.5 |
0 |
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Gärplan
| Temperatur | Endtemperatur | Dauer | Ergänzungen |
PRIM
(Gärröhrchen)
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21 |
21 |
0.0 days |
Angel Yeast Ale-CN36 - 5gr
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(Centennial-13.75gr für null Tage
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(Simcoe-13.75gr für null Tage
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(Citra-13.75gr für null Tage
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COND
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21 |
21 |
0.0 days |
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SECND
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21 |
21 |
14.0 days |
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COND
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5 |
5 |
2.0 days |
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