Uw recept kan niet worden gebrouwen omdat het niet voldoet aan de vereisten van het MiniBrew-systeem.
Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
Maris Otter Extra Pale
|
929.5 |
|
|
Caramalt
|
68.75 |
|
|
Munich
|
173.25 |
|
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
1 |
70 |
60.0 |
Kooktijd: 60 min
Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | |
Cascade
|
0.34 |
60 |
|
|
|
Cascade
|
2.75 |
0 |
|
|
|
Centennial
|
2.75 |
0 |
|
|
|
Chinook
|
2.75 |
0 |
|
|
|
Amarillo
|
2.75 |
0 |
|
|
|
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen |
PRIM
(Airlock)
|
16 |
16 |
7.0 days |
Wyeast 2007 - Pilsen Lager™ - 5gr
|
|
COND
|
16 |
16 |
0.0 days |
|
SECND
|
14 |
14 |
14.0 days |
(Chinook-20.63gr voor 5 dagen
|
(Amarillo-20.63gr voor 5 dagen
|
(Cascade-27.5gr voor 5 dagen
|
|
COND
|
5 |
5 |
2.0 days |
|