Atlantic IPA Ale IPA Of Yesteryear.
ABV: 8.0 | IBU: 80 | SRM: 27
  • Brewdog
  • 01-12-2008

1 Mout

Inmaischen stap: 1

Fermenteerbare producten

Hoeveelheid (gr)SRM
Extra Pale 1575.75
Amber 143.0
Crystal 143.0

Maischschema

Begintemp. in °CTijd (min)
1 65 75.0

2 Koken

Kooktijd: 60 min

HopHoeveelheid (gr)Tijd (min)Alfa
First Gold 20.08 60
First Gold 20.08 60
East Kent Goldings 6.47 30
East Kent Goldings 6.47 30
Fuggles 6.33 30
Fuggles 6.33 30
Bramling Cross 8.6 0
Bramling Cross 8.6 0

3 Fermentatie

Fermentatieschema

TemperatuurEindtemperatuurLooptijdToevoegingen
PRIM (Airlock) 19 19 7.0 days
Safale US-05 - 5gr
COND 19 19 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
(Goldings-17.19gr voor 5 dagen
COND 5 5 2.0 days

Opmerkingen: