Gedeelde Recepten - brewmates.beer

Jasmine IPA Floral & Fruity India Pale Ale.

ABV: 5.8 | IBU: 40 | SRM: 17

This has big floral aromas backed up with some of our favourite fruity hop flavours. Bitter, bright and refreshing, our Jasmine IPA is a perfect spring beer for drinking outside (under a patio heater, with a pair of gloves on).
When dry hopping with the jasmine, use a muslin or cloth like a tea bag, and make sure it has a heavy object in it (ensure its clean). This will help to keep the jasmine submerged in the beer for better flavour extraction.
Jasmine addition in cold conditioning
Contributed by: Sam Mason <samjbmason>

Don't forget to adjust the Minibrew recipe to match the recipe profile on https://brewdogrecipes.com/ or https://brewdogmedia.s3.eu-west-2.amazonaws.com/docs/2019+DIY+DOG+-+V8.pdf

Brewdog
01-03-2014

Uw recept kan niet worden gebrouwen omdat het niet voldoet aan de vereisten van het MiniBrew-systeem.

1 Mout

Inmaischen stap: 1

Fermenteerbare producten

	Hoeveelheid (gr)	SRM
Pale Ale	1289.75
Munich	173.25
Rye	85.25
Wheat	173.25

Maischschema

	Begintemp. in °C	Tijd (min)
1	65	75.0

2 Koken

Kooktijd: 60 min

Hop	Hoeveelheid (gr)	Tijd (min)
Motueka	6.88	60
Motueka	6.88	60
Amarillo	6.88	0
Motueka	3.44	0
Jasmine	8.53	0

3 Fermentatie

Fermentatieschema

Temperatuur

Eindtemperatuur

Looptijd

Toevoegingen

PRIM (Airlock)

7.0 days

Wyeast 1056 - American Ale™ - 5gr

COND

0.0 days

SECND

14.0 days

(Motueka-34.38gr voor 5 dagen

(Jasmine-10.31gr voor 5 dagen

(Amarillo-34.38gr voor 5 dagen

COND

2.0 days

Opmerkingen:

Voeg opmerking toe

Jasmine IPA