• Brewdog
  • 01-08-2012

1 Maische

Einmaischen Stufe: 1

Fermentierbare Produkte

Menge (gr)SRM
Maris Otter Extra Pale 1650.0
Caramalt 206.25
Crystal 150 68.75

Maischeschema

Starttemp. in °CDauer (min)
1 69 60.0

2 Kochen

Kochzeit: 60 min

HopfenMenge (gr)Dauer (min)Alpha

3 Gärung

Gärplan

TemperaturEndtemperaturDauerErgänzungen
PRIM (Gärröhrchen) 19 19 7.0 days
Wyeast 1056 - American Ale™ - 5gr
COND 19 19 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
(Bay Leaves-1.38gr für 5 Tage
(Rosemary-6.88gr für 5 Tage
(Elderflower-2.75gr für 5 Tage
COND 5 5 2.0 days

Bemerkungen: