• Brewdog
  • 01-01-2017

1 Mout

Inmaischen stap: 1

Fermenteerbare producten

Hoeveelheid (gr)SRM
Maris Otter 467.5
Spelt 311.58
White Wheat 155.93
Pilsner 155.93

Maischschema

Begintemp. in °CTijd (min)
1 65 90.0

2 Koken

Kooktijd: 60 min

HopHoeveelheid (gr)Tijd (min)Alfa
Magnum 2.75 60
Mandarina Bavaria 5.5 0
Golden Honey 27.5 0
Golden Honey 27.5 0

3 Fermentatie

Fermentatieschema

TemperatuurEindtemperatuurLooptijdToevoegingen
PRIM (Airlock) 21 21 7.0 days
WLP351 - Bavarian Weizen - 5gr
COND 21 21 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
COND 5 5 2.0 days

Opmerkingen: