Ihr Rezept kann nicht gebraut werden, da es die Anforderungen des MiniBrew-Systems nicht erfüllt.
Einmaischen Stufe: 1
Fermentierbare Produkte
| Menge (gr) | SRM | |
|---|
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Pilsner
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1023.0 |
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Dextrose
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231.0 |
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White Wheat
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132.0 |
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Torrified Wheat
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66.0 |
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Das Gesamtgewicht der fermentierbaren Getreideprodukte für jede Maischestufe muss zwischen 1200 und 2300 Gramm liegen
Der maximale Zuckeranteil muss unter 10 % des Gesamtgewichts der Maischestufe liegen
Maischeschema
| Starttemp. in °C | Dauer (min) |
|---|
| 1 |
65 |
60.0 |
Kochzeit: 75 min
| Hopfen | Menge (gr) | Dauer (min) | Alpha | |
|---|
| Amarillo
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1.65 |
70 |
|
|
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| Amarillo
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1.1 |
15 |
|
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| Mandarina Bavaria
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1.65 |
15 |
|
|
|
| Amarillo
|
2.75 |
0 |
|
|
|
| Mandarina Bavaria
|
2.75 |
0 |
|
|
|
| Cloudberries
|
13.75 |
0 |
|
|
|
| Cloudberries
|
13.75 |
0 |
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Gärplan
| Temperatur | Endtemperatur | Dauer | Ergänzungen |
|---|
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PRIM
(Gärröhrchen)
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23 |
23 |
7.0 days |
| Wyeast 3711 - French Saison™ - 5gr
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COND
|
23 |
23 |
0.0 days |
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SECND
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14 |
14 |
14.0 days |
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|
COND
|
5 |
5 |
2.0 days |
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