• Brewdog
  • 01-01-2018

1 Maische

Einmaischen Stufe: 1

Fermentierbare Produkte

Menge (gr)SRM
Pale Ale 1320.0
Wheat 165.0
Flaked Oats 165.0

Maischeschema

Starttemp. in °CDauer (min)
1 64 36.0

2 Kochen

Kochzeit: 60 min

HopfenMenge (gr)Dauer (min)Alpha
Mosaic 2.75 0
Citra 2.75 0
Peach Concentrate 20.63 0
Peach Concentrate 20.63 0
Mango Concentrate 20.63 0
Mango Concentrate 20.63 0
Milk Sugars 55.0 0
Milk Sugars 55.0 0

3 Gärung

Gärplan

TemperaturEndtemperaturDauerErgänzungen
PRIM (Gärröhrchen) 21 21 7.0 days
Wyeast 1056 - American Ale™ - 5gr
COND 21 21 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
COND 5 5 2.0 days

Bemerkungen: