Uw recept kan niet worden gebrouwen omdat het niet voldoet aan de vereisten van het MiniBrew-systeem.
Inmaischen stap: 2
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
Pale Ale
|
1014.8 |
|
|
Weyermann Special III
|
165.0 |
|
|
Flaked Oats
|
63.5 |
|
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
1 |
64 |
40.0 |
Inmaischen stap: 3
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
Pale Ale
|
1014.8 |
|
|
Weyermann Special III
|
165.0 |
|
|
Flaked Oats
|
63.5 |
|
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
1 |
64 |
40.0 |
Kooktijd: 75 min
Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | |
Chinook
|
4.13 |
70 |
|
|
|
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen |
PRIM
(Airlock)
|
21 |
21 |
7.0 days |
Wyeast 1056 - American Ale™ - 5gr
|
|
COND
|
21 |
21 |
0.0 days |
|
SECND
|
14 |
14 |
14.0 days |
(Cocoa Nibs-31.63gr voor 5 dagen
|
(Sodium Chloride-2.2gr voor 5 dagen
|
(Cinnamon Powder-0.28gr voor 5 dagen
|
|
COND
|
5 |
5 |
2.0 days |
|