Ihr Rezept kann nicht gebraut werden, da es die Anforderungen des MiniBrew-Systems nicht erfüllt.
Einmaischen Stufe: 1
Fermentierbare Produkte
| Menge (gr) | SRM | |
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Pale Ale
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1947.0 |
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Caramalt
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132.0 |
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Light Crystal
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66.0 |
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Medium Crystal
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33.0 |
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Sweet Orange Peel
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5.5 |
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Das Gesamtgewicht der fermentierbaren Getreideprodukte für jede Maischestufe muss zwischen 1200 und 2300 Gramm liegen
Der maximale Zuckeranteil muss unter 10 % des Gesamtgewichts der Maischestufe liegen
Maischeschema
| Starttemp. in °C | Dauer (min) |
|---|
| 1 |
65 |
35.0 |
Kochzeit: 75 min
| Hopfen | Menge (gr) | Dauer (min) | Alpha | |
|---|
| Magnum
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1.65 |
70 |
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| Mandarina Bavaria
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5.5 |
10 |
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| Hallertauer Blanc
|
5.5 |
10 |
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Gärplan
| Temperatur | Endtemperatur | Dauer | Ergänzungen |
|---|
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PRIM
(Gärröhrchen)
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21 |
21 |
7.0 days |
| Wyeast 1056 - American Ale™ - 5gr
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COND
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21 |
21 |
0.0 days |
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SECND
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14 |
14 |
14.0 days |
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(French Oak Chips Medium Toast-11.0gr für 5 Tage
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COND
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5 |
5 |
2.0 days |
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