Ihr Rezept kann nicht gebraut werden, da es die Anforderungen des MiniBrew-Systems nicht erfüllt.
Einmaischen Stufe: 1
Fermentierbare Produkte
| Menge (gr) | SRM | |
|---|
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Pilsner
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973.5 |
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Carapils
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66.0 |
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Das Gesamtgewicht der fermentierbaren Getreideprodukte für jede Maischestufe muss zwischen 1200 und 2300 Gramm liegen
Der maximale Zuckeranteil muss unter 10 % des Gesamtgewichts der Maischestufe liegen
Maischeschema
| Starttemp. in °C | Dauer (min) |
|---|
| 1 |
50 |
50.0 |
Kochzeit: 75 min
| Hopfen | Menge (gr) | Dauer (min) | Alpha | |
|---|
| Magnum
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3.3 |
70 |
|
|
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| Spalter
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4.13 |
30 |
|
|
|
| Spalter
|
4.13 |
10 |
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| Saphire
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8.25 |
0 |
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Gärplan
| Temperatur | Endtemperatur | Dauer | Ergänzungen |
|---|
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PRIM
(Gärröhrchen)
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11 |
11 |
7.0 days |
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COND
|
11 |
11 |
0.0 days |
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SECND
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14 |
14 |
14.0 days |
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(Saphire-8.25gr für 5 Tage
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COND
|
5 |
5 |
2.0 days |
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