1 Maische

Einmaischen Stufe: 1

Fermentierbare Produkte

Menge (gr)SRM
Wheat Flaked 250.00 2.00
MB - Candy Sugar 250.00 1.50
MB - Oats flaked 250.00 1.50
MB - Wheat Malt 250.00 4.50
Pilsner Malt 1550.00 3.50

Maischeschema

Starttemp. in °CDauer (min)
1 40.0 15.0
2 60.0 25.0
3 70.0 40.0
4 78.0 1.0

2 Kochen

Kochzeit: 60 min

HopfenMenge (gr)Dauer (min)Alpha
MB - Saaz 7.00 10 4.2
MB - Saaz 7.00 60 4.2
Andere ZutatenMenge (gr)Dauer
Yeast Nutrient 1.00 10
MB - Coriander Seed 2.00 5
Orange Peel (Bitter) 5.00 10

3 Gärung

Gärplan

TemperaturEndtemperaturDauerErgänzungen
PRIM (Gärröhrchen) 26.0 26.0 0.0 days
SafAle T-58 - 5.50gr
20.0 22.0 8.0 days
COND 5.0 5.0 0.0 days

Bemerkungen: