DIPA
ABV: 8.75 | IBU: 122 | SRM: 15.00

1 Maische

Einmaischen Stufe: 1

Fermentierbare Produkte

Menge (gr)SRM
Golden Promise Malt 1135.00 3.00
Goldswaen Munich Light 151.00 40.00
Carared 38.00 20.00

Maischeschema

Starttemp. in °CDauer (min)
1 66.7 60.0

Einmaischen Stufe: 2

Fermentierbare Produkte

Menge (gr)SRM
Golden Promise Malt 1135.00 3.00
Goldswaen Munich Light 151.00 40.00
Carared 38.00 20.00

Maischeschema

Starttemp. in °CDauer (min)
1 66.7 60.0

2 Kochen

Kochzeit: 90 min

HopfenMenge (gr)Dauer (min)Alpha
Centennial 12.00 0 9.5
Centennial 9.00 15 9.5
Cascade 9.00 15 6.0
Warrior 9.00 90 15.0
Warrior 9.00 90 15.0

3 Gärung

Gärplan

TemperaturEndtemperaturDauerErgänzungen
PRIM (Gärröhrchen) 20.0 20.0 8.0 days
Wyeast 1332 - 11.00gr
SECND 14.0 14.0 5.0 days
(Simcoe-1.00gr für 9 Tage
(Centennial-1.00gr für 9 Tage
(Cascade-1.00gr für 9 Tage
(Amarillo-1.00gr für 9 Tage
COND 5.0 5.0 3.0 days

Bemerkungen: