• Brewdog
  • 01-10-2011

1 Mout

Inmaischen stap: 1

Fermenteerbare producten

Hoeveelheid (gr)SRM
Maris Otter Extra Pale 1718.75
Amber 68.75
Crystal 150 68.75

Maischschema

Begintemp. in °CTijd (min)
1 65 60.0

2 Koken

Kooktijd: 60 min

HopHoeveelheid (gr)Tijd (min)Alfa
Bramling Cross 8.6 60
Bramling Cross 8.6 60
First Gold 6.88 0
First Gold 6.88 0
Bramling Cross 6.88 0
Bramling Cross 6.88 0

3 Fermentatie

Fermentatieschema

TemperatuurEindtemperatuurLooptijdToevoegingen
PRIM (Airlock) 22 22 7.0 days
Wyeast 1272 - American Ale II™ - 5gr
COND 22 22 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
COND 5 5 2.0 days

Opmerkingen: