Uw recept kan niet worden gebrouwen omdat het niet voldoet aan de vereisten van het MiniBrew-systeem.
Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
Extra Pale
|
1168.75 |
|
|
Carared
|
173.25 |
|
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
1 |
65 |
60.0 |
Kooktijd: 60 min
Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | |
Citra
|
0.69 |
60 |
|
|
|
Challenger
|
1.65 |
60 |
|
|
|
Centennial
|
3.44 |
30 |
|
|
|
Citra
|
2.75 |
30 |
|
|
|
Citra
|
3.44 |
0 |
|
|
|
Mosaic
|
3.44 |
0 |
|
|
|
Bramling Cross
|
3.44 |
0 |
|
|
|
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen |
PRIM
(Airlock)
|
17 |
17 |
7.0 days |
Wyeast 1056 - American Ale™ - 5gr
|
|
COND
|
17 |
17 |
0.0 days |
|
SECND
|
14 |
14 |
14.0 days |
(Centennial-13.75gr voor 5 dagen
|
(Citra-13.75gr voor 5 dagen
|
(Bramling Cross-13.75gr voor 5 dagen
|
(Mosaic-13.75gr voor 5 dagen
|
(Nelson Sauvin-3.44gr voor 5 dagen
|
(Simcoe-3.44gr voor 5 dagen
|
|
COND
|
5 |
5 |
2.0 days |
|