Inmaischen stap: 2
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
|---|
|
Munich Millet Malt
|
1570.0 |
3.91 |
|
|
Rice Hulls
|
70.0 |
0 |
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
|---|
| 1 |
67 |
720.0 |
Kooktijd: 90 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | |
|---|
| Warrior
|
0.3 |
60 |
15 |
|
|
| Citra
|
9.55 |
0 |
12 |
|
|
| Citra
|
9.55 |
0 |
12 |
|
|
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen |
|---|
|
PRIM
(Airlock)
|
18 |
18 |
7.0 days |
| Safale American - 500.0gr
|
|
|
COND
|
4 |
4 |
0.0 days |
|
|
SECND
|
22 |
22 |
2.0 days |
|
|
COND
|
4 |
4 |
2.0 days |
|