Tropic Thunder Island-Hopping Stout.
ABV: 7.0 | IBU: 25 | SRM: 85
  • Brewdog
  • 01-01-2016

1 Maische

Einmaischen Stufe: 1

Fermentierbare Produkte

Menge (gr)SRM
Propino Pale Malt 1045.0
Medium Crystal 82.5
Extra Dark Crystal 13.75
Premium English Caramalt 82.5
Brown 137.5
Chocolate 55.0

Maischeschema

Starttemp. in °CDauer (min)
1 65 75.0

2 Kochen

Kochzeit: 60 min

HopfenMenge (gr)Dauer (min)Alpha
Magnum 0.55 60
Hallertauer Mittelfrüh 5.5 60
First Gold 2.75 60
Hallertauer Mittelfrüh 1.93 0
Sweet Orange Peel 5.5 0

3 Gärung

Gärplan

TemperaturEndtemperaturDauerErgänzungen
PRIM (Gärröhrchen) 19 19 7.0 days
Wyeast 1272 - American Ale II™ - 5gr
COND 19 19 0.0 days
SECND 14 14 14.0 days
COND 5 5 2.0 days

Bemerkungen: