Gedeelde Recepten - brewmates.beer

Small Batch: Imperial Pale Weizen Dry-Hopped Wheat Beer.

ABV: 7.5 | IBU: 25 | SRM: 9

An amplified version of a style we first brewed with Weihenstephan. A full-on deluge of spice and citrus, the new world hops bring spiced orange, lemon peel and fresh grassy and floral notes while the weizen base adds pepper, clove and banana.
A German style wheat beer that is mostly defined by its yeast character. Yeast strain has a massive influence on the final perception of the beer.
Contributed by: John Jenkman <johnjenkman>

Don't forget to adjust the Minibrew recipe to match the recipe profile on https://brewdogrecipes.com/ or https://brewdogmedia.s3.eu-west-2.amazonaws.com/docs/2019+DIY+DOG+-+V8.pdf

Brewdog
01-01-2017

Uw recept kan niet worden gebrouwen omdat het niet voldoet aan de vereisten van het MiniBrew-systeem.

1 Mout

Inmaischen stap: 1

Fermenteerbare producten

	Hoeveelheid (gr)	SRM
Maris Otter	1028.5
White Wheat	623.43
Extra Dark Crystal	25.03

Maischschema

	Begintemp. in °C	Tijd (min)
1	65	90.0

2 Koken

Kooktijd: 60 min

Hop	Hoeveelheid (gr)	Tijd (min)
Magnum	2.75	60
Ariana	3.3	15
Cascade	3.3	15
Mandarina Bavaria	3.3	15

3 Fermentatie

Fermentatieschema

Temperatuur

Eindtemperatuur

Looptijd

Toevoegingen

PRIM (Airlock)

7.0 days

WLP351 - Bavarian Weizen - 5gr

COND

0.0 days

SECND

14.0 days

(Ariana-2.75gr voor 5 dagen

(Mandarina Bavaria-2.75gr voor 5 dagen

COND

2.0 days

Opmerkingen:

Voeg opmerking toe

Small Batch: Imperial Pale Weizen