Ihr Rezept kann nicht gebraut werden, da es die Anforderungen des MiniBrew-Systems nicht erfüllt.
Einmaischen Stufe: 1
Fermentierbare Produkte
| Menge (gr) | SRM | |
|---|
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Pale Ale
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990.0 |
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Wheat
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643.5 |
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Double Roasted Crystal
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33.0 |
|
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Das Gesamtgewicht der fermentierbaren Getreideprodukte für jede Maischestufe muss zwischen 1200 und 2300 Gramm liegen
Der maximale Zuckeranteil muss unter 10 % des Gesamtgewichts der Maischestufe liegen
Maischeschema
| Starttemp. in °C | Dauer (min) |
|---|
| 1 |
65 |
30.0 |
Kochzeit: 75 min
| Hopfen | Menge (gr) | Dauer (min) | Alpha | |
|---|
| Magnum
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2.2 |
70 |
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|
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| Cascade
|
0.55 |
10 |
|
|
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| Mandarina Bavaria
|
0.55 |
10 |
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|
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| Ariana
|
0.55 |
10 |
|
|
|
| Cascade
|
2.75 |
0 |
|
|
|
| Mandarina Bavaria
|
2.75 |
0 |
|
|
|
| Ariana
|
2.75 |
0 |
|
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Gärplan
| Temperatur | Endtemperatur | Dauer | Ergänzungen |
|---|
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PRIM
(Gärröhrchen)
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24 |
24 |
7.0 days |
| Wyeast 3638 - Bavarian Wheat™ - 5gr
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COND
|
24 |
24 |
0.0 days |
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SECND
|
14 |
14 |
14.0 days |
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|
COND
|
5 |
5 |
2.0 days |
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