Uw recept kan niet worden gebrouwen omdat het niet voldoet aan de vereisten van het MiniBrew-systeem.
Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
|---|
|
Pilsner
|
1155.0 |
|
|
|
Munich Type 1 Light
|
264.0 |
|
|
|
Carapils
|
16.5 |
|
|
|
Acidulated Malt
|
16.5 |
|
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
|---|
| 1 |
64 |
60.0 |
Kooktijd: 75 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | |
|---|
| Magnum
|
1.1 |
70 |
|
|
|
| Hallertauer Mittelfrüh
|
2.75 |
10 |
|
|
|
| Hallertauer Mittelfrüh
|
5.5 |
0 |
|
|
|
| Hallertauer Mittelfrüh
|
5.5 |
0 |
|
|
|
| Mandarina Bavaria
|
11.0 |
0 |
|
|
|
| Motueka
|
5.5 |
0 |
|
|
|
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen |
|---|
|
PRIM
(Airlock)
|
10 |
10 |
7.0 days |
| Wyeast 2126 - Bohemian Lager™ - 5gr
|
|
|
COND
|
10 |
10 |
0.0 days |
|
|
SECND
|
14 |
14 |
14.0 days |
|
(Hallertauer Mittelfrüh-5.5gr voor 5 dagen
|
|
(Mandarina Bavaria-8.25gr voor 5 dagen
|
|
(Motueka-5.5gr voor 5 dagen
|
|
|
COND
|
5 |
5 |
2.0 days |
|