Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
|---|
|
cara-pils/dextrine
|
65.00 |
2.00 |
|
|
Pale Malt (2 Row) Bel
|
1200.00 |
3.00 |
|
|
Wheat Malt
|
150.00 |
4.50 |
|
|
Oats flaked
|
150.00 |
1.50 |
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
|---|
| 1 |
55.0 |
10.0 |
| 2 |
68.0 |
40.0 |
| 3 |
78.0 |
3.0 |
Kooktijd: 75 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | |
|---|
| Bravo
|
1.70 |
60 |
13.1 |
|
|
| Azacca/ Bru-1/ Bravo
|
10.00 |
8 |
13.9 |
|
|
| Idaho 7
|
10.00 |
8 |
12.3 |
|
|
| Azacca/ Bru-1/ Bravo
|
12.00 |
1 |
13.9 |
|
|
| Idaho 7
|
12.00 |
1 |
12.3 |
|
|
| Idaho 7
|
12.00 |
1 |
12.3 |
|
|
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen |
|---|
|
PRIM
(Airlock)
|
20.0 |
20.0 |
7.0 days |
| Bootleg Biology Neepah Blend - 6.00gr
|
|
(Azacca/ Bru-1/ Bravo-20.00gr voor 7 dagen
|
|
(Idaho 7-20.00gr voor 7 dagen
|
|
|
COND
|
20.0 |
20.0 |
2.0 days |
|
|
COND
|
20.0 |
20.0 |
2.0 days |
|
|
COND
|
20.0 |
20.0 |
2.0 days |
|
|
COND
|
20.0 |
20.0 |
1.0 days |
|