1 Mout
Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | ||
|---|---|---|---|
| Rice Hulls | 50.00 | ||
| Caramel/Crystal Malt- 20L | 125.00 | 20.00 | |
| Maris Otter Pale Ale malt | 1370.00 | 2.50 |
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) | |
|---|---|---|
| 1 | 65.0 | 60.0 |
2 Koken
Kooktijd: 60 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Galaxy | 5.00 | 60 | 13.0 | ||
| MB - Citra | 2.50 | 5 | 12.5 |
Kooktijd: 60 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa |
|---|
3 Fermentatie
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| PRIM (Airlock) | 20.0 | 20.0 | 7.0 days |
|
||
| SECND | 18.0 | 18.0 | 5.0 days |
|
||
| COND | 18.0 | 18.0 | 1.0 days |
|
||
| COND | 18.0 | 18.0 | 1.0 days |
|
||
| COND | 5.0 | 5.0 | 5.0 days |
|