1 Mout
Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | ||
|---|---|---|---|
| cara-pils/dextrine | 50.00 | 2.00 | |
| Pilsner Malt | 1150.00 | 1.70 |
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) | |
|---|---|---|
| 1 | 62.0 | 60.0 |
| 2 | 78.0 | 10.0 |
2 Koken
Kooktijd: 60 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Super Pride | 2.30 | 60 | 17.0 |
3 Fermentatie
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen | ||
|---|---|---|---|---|---|
| PRIM (Airlock) | 12.0 | 12.0 | 4.0 days |
|
|
| COND | 13.0 | 13.0 | 1.0 days |
|
|
| 17.0 | 17.0 | 1.0 days |
|
||
| 19.0 | 19.0 | 1.0 days |
|
||
| 5.0 | 5.0 | 7.0 days |
|