Ihr Rezept kann nicht gebraut werden, da es die Anforderungen des MiniBrew-Systems nicht erfüllt.
Einmaischen Stufe: 1
Fermentierbare Produkte
| Menge (gr) | SRM | |
|---|
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Chateau Special B Nature
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63.00 |
152.00 |
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Caramunich Malt
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125.00 |
56.00 |
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Aromatic Malt
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157.00 |
26.00 |
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Chateau Pale Ale Nature
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1940.00 |
4.00 |
|
Das Gesamtgewicht der fermentierbaren Getreideprodukte für jede Maischestufe muss zwischen 1200 und 2300 Gramm liegen
Der maximale Zuckeranteil muss unter 10 % des Gesamtgewichts der Maischestufe liegen
Maischeschema
| Starttemp. in °C | Dauer (min) |
|---|
| 1 |
69.0 |
45.0 |
Kochzeit: 60 min
| Hopfen | Menge (gr) | Dauer (min) | Alpha | |
|---|
| Chinook
|
7.50 |
1 |
13.0 |
|
|
| Chinook
|
11.00 |
15 |
13.0 |
|
|
| Chinook
|
11.00 |
60 |
13.0 |
|
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| Andere Zutaten | Menge (gr) | Dauer |
|---|
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Lactic Acid
|
2.00 |
| |
Gärplan
| Temperatur | Endtemperatur | Dauer | Ergänzungen |
|---|
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PRIM
(Gärröhrchen)
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23.0 |
23.0 |
0.3 days |
| Mangrove Jacks US West Coast M44 - 1.20gr
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PRIM
(Gärröhrchen)
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19.0 |
19.0 |
6.0 days |
|
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COND
|
19.0 |
19.0 |
0.0 days |
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SECND
|
14.0 |
14.0 |
2.0 days |
|
|
COND
|
5.0 |
5.0 |
5.0 days |
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