1 Mout
Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | ||
|---|---|---|---|
| Oats, Flaked | 55.00 | 1.00 | |
| Milk Sugar (Lactose) | 80.00 | 0.00 | |
| Best Pilsen Malt | 1170.00 | 2.00 |
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) | |
|---|---|---|
| 1 | 67.0 | 60.0 |
| 2 | 78.0 | 5.0 |
Inmaischen stap: 2
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | ||
|---|---|---|---|
| Oats, Flaked | 55.00 | 1.00 | |
| Milk Sugar (Lactose) | 80.00 | 0.00 | |
| Best Pilsen Malt | 1170.00 | 2.00 |
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) | |
|---|---|---|
| 1 | 67.0 | 60.0 |
| 2 | 78.0 | 5.0 |
2 Koken
Kooktijd: 90 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa |
|---|
3 Fermentatie
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen | ||
|---|---|---|---|---|---|
| PRIM (Airlock) | 19.0 | 19.0 | 4.0 days |
|
|
| SECND | 19.0 | 19.0 | 10.0 days |
|
|
| COND | 18.0 | 18.0 | 30.0 days |
|