Inmaischen stap: 1
Fermenteerbare producten
| Hoeveelheid (gr) | SRM | |
|---|
|
Oats flaked
|
100.00 |
1.50 |
|
|
Wheat Malt
|
200.00 |
4.50 |
|
|
Vienna Malt
|
300.00 |
4.00 |
|
|
Pale-Malt
|
1200.00 |
4.00 |
|
Totaal gewicht voor elke mash moet tussen de 1200 en 2300 gram zijn
Maximum suiker percentage dient minder dan 10% van het totale gewicht zijn
Maischschema
| Begintemp. in °C | Tijd (min) |
|---|
| 1 |
66.0 |
40.0 |
| 2 |
75.0 |
15.0 |
Kooktijd: 60 min
| Hop | Hoeveelheid (gr) | Tijd (min) | Alfa | |
|---|
| Simcoe
|
6.00 |
0 |
10.5 |
|
|
| Amarillo
|
5.00 |
0 |
9.0 |
|
|
| Warrior
|
5.00 |
0 |
15.0 |
|
|
Fermentatieschema
| Temperatuur | Eindtemperatuur | Looptijd | Toevoegingen |
|---|
|
PRIM
(Airlock)
|
21.0 |
21.0 |
4.0 days |
| Mangrove Jack M36 Liberty Bell - 8.00gr
|
|
|
SECND
|
21.0 |
21.0 |
4.0 days |
|
(Amarillo-12.00gr voor 4 dagen
|
|
(Mosaic-12.00gr voor 4 dagen
|
|
(Simcoe-12.00gr voor 4 dagen
|
|
(Citra-12.00gr voor 4 dagen
|
|
|
COND
|
21.0 |
21.0 |
0.0 days |
|
|
COND
|
21.0 |
21.0 |
0.0 days |
|
|
COND
|
21.0 |
21.0 |
0.0 days |
|
|
COND
|
21.0 |
21.0 |
0.0 days |
|
|
COND
|
21.0 |
21.0 |
6.0 days |
|